Filha de Emer De Biaggi e Enaura T. Krieck, a professora Emeri De Biaggi Stávale é casada com Paulo Sérgio Stávale e tem duas filhas Júlia e Luiza.

Formada em psicologia pela PUC de São Paulo, fez diversos cursos de especialização em língua inglesa na Inglaterra, onde viveu durante cinco anos, aplicando o seu conhecimento ao ensino desse idioma.

É autora do livro “Easy - Glossário de Turismo” e co-autora (juntamente com sua mãe Enaura) dos livros “Enjoy Your Stay! - Ingles Básico para Hotelaria e Turismo”, “English In The Office” e “Sparky and Friends 1 e 2”, todos lançados pela Disal Editora.

Nos livros “Sparky and Friends 1 e 2” a professora Emeri também é responsável pelas ilustrações e pela voz lirica dos CDs anexos aos livros.

Atualmente (2005) trabalha como consultora de idiomas para estabelecimentos de ensino e desenvolve projetos literários de ingles para segmentos específicos do mercado.